Chef em Casa
Quer servir uma refeição especial no conforto da sua casa sem se preocupar? Óptimo, nós fazemos.
Combinamos um menu de acordo com as suas necessidades, fazemos as compras com ingredientes seleccionados e cozinhamos na sua casa. Enquanto recebe os convidados servimos todos os pratos magnificamente empratados e deixamos tudo como estava. Receber visitas vai ser ainda mais agradável.
Veja aqui as nossas sugestões de menu ou apresente a sua proposta.
Apresentamos o orçamento e pormenores.
Algumas Sugestão de menu
Entradas que convidam 15€/kg
Quiche de tofu e espinafres frescos
Croquetes de soja | tremoço | tofu | grão
Crepe de espinafres e queijo com bechamell
Espetada de vegetais | tofu | cogumelos
Saladas que convidam 12€/kg
Salada verde, mozarela e alfafa
Salada de rúcula, tomate cherrie e sementes de abobora
Salada de beterraba cenoura e sésamo
Salada tabulé (bulgur, tomate, alface, cebola, salsa)
Cremes e Sopas 12€/kg
Creme de quinoa com hibiscos
Creme de lentilhas com redução de hortelã
Sopa de broculos e cebolinho
Sopa de alface com flores da época
Pratos que convidam 15€/kg
Caril de batata doce e cogumelos grelos ao vapor e arroz
Tofu com molho de mostarda, espinafres e batatinhas no forno
Strogonoff de Seitan, couves de bruxelas e batata assada
Lentilhas com arroz basmati e broculos
Beringela recheada com arroz de açafrão
Doces que convidam 15€/kg
Trufas: tâmaras e caju | amendoim e alfarroba | figo e amêndoa
Panquecas de: chocolate | frutos silvestres
Brownie
Cupcakes de batata doce e mirtilo | cacau e avelã
Mousse aveludada de chocolate | manga | abacate
* todos os pratos podem ser confecionados sem glúten